中餐标准化研发/餐饮技术输出
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风味酱料定制
为10000+餐饮品牌解决菜品技术难题、餐饮配料贴牌定制
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生产规模
Scale of Production
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厨房大佬酱料生产基地位于广东省阳江市,是一家集研发、生产、销售食用香料及高端调味料为一体的标杆企业,于2005年4月建成投产,公司拥有67亩花园式厂区,25000多平方米的建筑面积,配备了GMP标准化生产车间,具备香料和复合调味料年产24000吨的生产能力。
酱料生产、定制、研发、代工
快速研发、优先选样
酱料研发升级服务及后续口味创新指导
整体技术服务输出
系列菜品研发思路指导
产地规模
Place
scale
of Origin
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厨房大佬拥有强大的生产实力,以“项目研发,标准模式,合作共赢”为核心,为餐饮企业提供酱料研发、口味定制等服务,无需加盟,即可拥有品牌餐饮味道的出品教学及运营指导,助力餐饮新生创业力量。
67亩花园厂区
4D厨房标准化管理
万元消耗比等相关管理培训
30000多平方米建筑面积
系列菜品研发思路指导
酱料研发升级服务及后续口味创新指导
硬件设备
Hardware Device
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公司通过不断追踪国际前沿技术,提升产品的技术含量,以高质量的产品赢得市场,在市场的经济大潮中,取得较好的经济效益和社会效益。厨房大佬始终坚持“以质量求生存,以技术求发展,以信誉占市场,向管理要效益”,并以此作为公司不变的宗旨。
150+台进口生产加工设备
中餐标准化酱料生产加工定制
工业化酱包加工生产、ODM、OEM
年产能超24000吨
配备了GMP标准化生产车间
具备香料和复合调味料年产24000吨的生产能力
研发团队
Sauce R & D Center
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厨房大佬拥有强大的研发团队:博士1名、硕士4名、本科工程师4名以及20多位大专学历以上的技术骨干;拥有380平方米的质量控制中心,配备现代化分析检测仪器,如气相色谱分析仪、液相色谱仪等,质控团队达20余人,严格把关产品质量。并于2016年在广州设立了1500平方米的餐饮应用、展示中心。
口味创新
系列菜品研发思路指导
酱料研发升级服务及后续口味创新指导
出品标准
出品标准化工艺流程教学
提供视频或电子版教学资料供参考
资质荣誉
Qualification Honor
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厨房大佬通过不断追踪国际前沿技术,提升产品的技术含量,以高质量的产品赢得市场,在市场的经济大潮中,取得较好的经济效益和社会效益。厨房大佬始终坚持“以质量求生存,以技术求发展,以信誉占市场,向管理要效益”,并以此作为公司不变的宗旨。
15年餐饮行业生产、运营经验
37项餐饮相关实用新型专利证书 1600+餐饮门店的一致认可
拥有HACCP体系认证证书
拥有出口食品生产企业备案证明 系广东省重点农业龙头企业
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